X Jornadas de los Quesos Asturianos 2017 en Pola de Siero

En Pola de Siero, Siero

Ya ha pasado

X Jornadas de los Quesos Asturianos 2017 en Pola de Siero

Jornadas gastronómicas

Empieza sábado 25 marzo 2017 Termina domingo 26 marzo 2017

Lugar
Distintos emplazamientos en Pola de Siero
Web
http://queverdeasturias.com/siero/ferias-y-mercados/33565-xii-mercado-de-primavera-los-quesos-asturianos---pola-de-siero-2017.html
Predición 25 may
Mín 0 / Máx 0 °C

Publicado por admin

X Jornadas de los Quesos Asturianos 2017 en Pola de Siero

Pola de Siero celebra la décimo segunda edición del Mercado de Primavera: los Quesos Asturianos (infórmate a través del enlace adjunto) y junto con este el mismo fin de semana, las décimas Jornadas Gastronómicas de los Quesos Asturianos en las que participan los siguientes restaurantes, que ofrecerán un completo menú por 20¤:

- Cuévano: Avenida de Gijón, 4. Plaza Les Campes. Teléfono 677018284
Primer plato: Tabla de quesos asturianos.
Segundo plato: Entrecotte de buey a la parrilla con patatas delphinuas al queso azul.
Postre: Requesón de La Saregana con nueces y frutos secos.
Bebida: Ribera del Duero crianza.

- El Fogón de Pilar (domingo 26): Calle San Antonio, 26. Teléfonos 984842917 / 655273805
Primer plato: Fabada / Paella / Frixuelos rellenos de picadillo y salsa de Cabrales.
Segundo plato: Cachopo de setas con salsa de Afuega'l pitu / Lenguado amariscado / Carrillera ibérica.
Postre: Tarta de queso, de zanahoria, de piña, de la abuela, arroz con leche.
Bebida: Vino, casera, agua, sidra.

- K'Aproveche: Marquesa de Canillejas, 14. Teléfono 675520161
Primer plato: Ensalada de canónigos y escarola con variedad de quesos asturianos y frutos secos.
Segundo plato: Cachopo K'aproveche (queso Cabrales, manzana y cebolla caramelizada).
Postre: Postres caseros.
Bebida: Sidra, Rioja, Rueda, agua.

- Gastrobar Picofino: Les Campes, 24. Teléfonos 984284177 / 625076138
Primer plato: Coca de pimientos asados, cebolla fondeada, anchoas del Cantábrico y queso de Ovín cremoso de vaca.
Segundo plato: Filetinos de vaca al Cabrales.
Postre: Frixuelin relleno de mousse de queso fresco con coulis de frutos rojos.
Bebida: Nuestra selección de vinos, caña de cerveza, sidra, agua o refresco.

- La Teya: Valeriano León, 11. Teléfono 985724505
Primer plato: Ensalada de quesos asturianos con vinagreta de miel y manzana.
Segundo plato: Cachopo relleno de picadillo y queso Cabrales.
Postre: Mosuse de queso de Los Beyos y mermelada de frutos rojos.
Bebida: Agua, vino o gaseosa.

- Karting Pola: Puente Recuna. Teléfono 985721957
Primer plato: Ensalada gourmet con queso azul y frutos secos o crema de calabacín al ahumado.
Segundo plato: Suprema de salmón al vapor con veloute de queso o flamenquines al queso Vidiago.
Postre: Postres caseros a elegir.
Bebida: Vino Rioja, sidra, café...

- Mesón Siero: Valeriano León, 25. Teléfono 984834457
Primer plato: Ensalada de quesos asturianos.
Segundo plato: Solomillo de ternera al Gamoneo y dulce de sidra.
Postre: Helado de Cabrales.
Bebida: Sidra Foncueva, vino, crianza, agua.

- Sidrería La Terraza: Les Campes, 24. Teléfono 984084324
Primer plato: Jamón de buey con setas salteadas y virutas de queso Ovín de oveja.
Segundo plato: Cachopo de ternera asturiana con crema fina de Gamonedo.
Postre: Requesón de La Saregana con nueces y frutos rojos.
Bebida: Bodega de la casa.

- Sidrería Paco: La Isla, 5 / Teléfonos 985723164
Primer plato: Arroz caldoso con bogavante.
Segundo plato: Tronco de bacalao asado con crema suave de Gamonedo y lecho de verduras.
Postre: Postre casero a elegir.
Bebida: Vino cosechero.

- Sidrería Les Campes: Les Campes, 7. Teléfono 661405060
Primer plato: Timbal de quesos asturianos (Ovín, cremosos, Afuega'l pitu rojo y Afuega'l pitu blanco) o cecina con queso de cabra Ovín y compota de manzana.
Segundo plato: Entrecot con escamas de Afuega'l pitu y patatas chips o escalopines al Cabrales.
Postre: Tarta de queso El Duernu (La Saregana) o Cabrales con dulce.
Bebida: Vino cosechero, cerveza o agua.